Список разрешенных пищевых продуктов и готовых блюд, при условии соблюдения сроков годности и температурного режима.

Наименование

Кол-во

Срок хранения

Температура

Молоко, сливки пастеризованные, молоко сгущённое

1л./0,5л.

Срок годности на упаковке

от +2 до +6

Кисломолочные напитки (кефир, йогурт, бифидок и т.д.)

0,5л.

Срок годности на упаковке

от +2 до +6

Творог, сметана в заводской упаковке

200г./250г.

Срок годности на упаковке

от +2 до +6

Сыры твёрдые

200г.

72 часа

от +2 до +6

Печенье, пряники, сухари

200-300г.

Срок годности на упаковке

от +13 до +23

Конфеты в фабричной обертке, зефир, пастила

200г.

Срок годности на упаковке

от +15 до +21

Фрукты

500г.

24 часа

от +2 до +6

Сухофрукты (изюм, курага, чернослив)

300г.

24 часа

от +2 до +6

Овощи (сырые и в отварном виде)

500г.

18 часов

от +2 до +6

Соки фруктовые, овощные в заводской упаковке

1л.

Срок годности на упаковке

от +2 до +6

Компоты (из сухофруктов, свежих ягод и фруктов)

1л.

24 часа

от +2 до +6

Минеральная или артезианская вода промышленного розлива

1-1,5л.

Срок годности на упаковке

от +4 до+23

Бульон

1л.

24 часа

от +2 до +6

Блюда из мяса* (говядина)

200г.

24 часа

от +2 до +6

Блюда из рыбы*

200г.

24 часа

от +2 до +6

Блюда из птицы*

200г.

24 часа

от +2 до +6

Чай в разовых пакетиках, сахар.

100г./200г.

Срок годности на упаковке

Не выше +25

Передавать продукты питания, которые разрешены администрацией; хранить разрешенные продукты питания в целлофановом пакете в холодильнике (тумбочке) с указанием ф.и.о. пациента, даты получения и срока годности продукта.

Список запрещенных продуктов:

  • * Алкогольные напитки;

  • * Консервы, копченности ( колбасы, рыба), грибы , семечки.